Történelmi siker: a Sáppusztai Pálinkafőzde világszinten is az élre tört
Új fejezetet nyitott a magyar pálinkakultúra történetében a Sáppusztai Pálinkafőzde: a Miskolc közelében működő manufaktúra Sárga Vilmoskörte pálinkája háromcsillagos minősítést szerzett a világ egyik legrangosabb gasztronómiai megmérettetésén, a 2025-ös Great Taste Awardson.
Ez a díj a legmagasabb elismerés, amelyet egy élelmiszeripari termék kaphat, és idén a több mint 14 000 nevezett tételből mindössze 273 érte el ezt a szintet.
A zsűri – több mint 500 nemzetközi szakértő – vakteszt során méltatta az ital elegáns, tiszta és karakteres körtés jegyeit, selymes textúráját és komplex ízvilágát, amelyet „a legjobb vilmoskörte pálinkaként” jellemeztek.
A Sáppusztai Pálinkafőzde nem ismeretlen a díjak világában: korábban már számos hazai elismerést gyűjtött be, többek között a Quintessence és a Brillante versenyek fődíjait, valamint az Agrárminisztérium protokollpálinkájának is választották párlataikat.
A tulajdonos, Baranyay Barnabás szerint a siker titka a kézzel válogatott alapanyag, a precíz technológia és a kompromisszummentes minőség.
„Bár főzdénk már számos hazai díjat tudhat magáénak különböző párlataival, úgy éreztük, hogy ez a pálinka lesz képes a legszebben áthidalni a kultúrák közötti ízlésbeli különbségeket. Tiszta, elegáns és hamisítatlanul körtés karaktere könnyen értelmezhetővé teszi még azok számára is, akik nincsenek hozzászokva a pálinka egyedi világához” – idézte fel Baranyay Barnabás, a Sáppusztai Pálinkafőzde megálmodója és tulajdonosa.
A mostani eredmény nemcsak a Sáppusztai főzdének hozott világhírnevet, hanem a teljes magyar pálinkaiparnak is komoly elismerés, jelezve, hogy a hazai párlatkultúra képes felvenni a versenyt a világ prémium italaival.
Kapcsolódó