Karácsonyra szinte „kötelező” karácsonyfát venni. Az azonban nem mindegy, hogy milyet. Az egyiknek jó az illata, de hamar hullik a levele, a másiknak ritkásak az ágai és nehéz feldíszíteni, a harmadik látszólag mindenben megfelel, de nagyon drága. Mielőtt döntést hozunk, azt sem árt tisztázni, melyik terem meg Magyarországon, hogy ne olyat vegyünk, amit erősen környezetszennyező módon, ezer kilométerekről utaztattak. A kérdések tisztázására a Debreceni Egyetem Botanikus Kertjének igazgatóját kértük fel.
– Hazánkban egyedül az erdei fenyőt tekinthetjük egyértelműen őshonos fenyőfajnak, azt is csak a nyugati határszélen. Ugyanitt a lucfenyő és a fehér jegenyefenyő őshonossága viszont már vitatott a szakemberek között. Az ország más részein – további fenyőfajokkal együtt – ezek is csak elültetve fordulnak elő. A Debreceni Egyetem (DE) Botanikus Kertjében mind megtalálhatók és nem csak olyan kis méretekben, ami beférne egy lakásba – ismertette Takács Attila.
A hozzánk közel eső erdélyi és felvidéki hegyekben a lucfenyő az uralkodó, de erdei fenyő és jegenyefenyő is előfordul, melyek arrafelé őshonosak, természetes módon szaporodnak. A legmagasabb régióban a törpefenyő a jellemző.
– A fenyőfa szépsége, drágasága szubjektív dolog, a tartóssága viszont egyértelmű. A luc és az ezüstfenyő elég hamar és nagy mennyiségben pergeti a levelét, a Nordmann-jegenyefenyő és a duglászfenyő a fűtött lakásban tartósabbak – magyarázta a szakértő.
(Fotó: archív. Fenyőfákat vágnak ki egy ültetvényről 2019. november 19-én a Zala megyei Nemespátrón. MTI/Varga György)
A Botanikus Kert vezetője szerint arról, hogy az árusnál lévő fenyő mennyire friss, a legkönnyebben úgy tudunk meggyőződni, ha egy kicsit a földhöz ütögetjük az alját, a törzsét. A hetekkel ezelőtt kivágott luc erősen szórni fogja a tüskéit. A jegenye, a Nordmann- és a duglászfenyő esetében a leveleket érdemes megtapogatni, minél régebbi vágású, annál szárazabb. A frissen vágott fenyő vágásfelületén a gyanta is jól látszik. Aki frissesség tekintetben biztosra akar menni, jól teszi, ha egy termelőt keres fel és az ültetvényen előtte vágják ki a fát. Kisebb számban, mint Zalában, Vasban vagy Somogyban, de régiónkban is találhatók ilyen helyek.
Takács Attila azt is ajánlja, hogy akinek a fenyő illata is fontos, válasszon inkább friss lucot vagy a ritkább erdei-, illetve fekete fenyőt. Ezek ugyanakkor kevésbé felelnek meg a mai divatnak és nehezebb őket feldíszíteni. A kompromisszumra nyitottaknak a duglász ajánlható.
Az igazgató kiemelte: amennyiben azt is szeretnénk, hogy a friss vágású fa sokáig üde maradjon, érdemes vízbe vagy nedves talajba állítani. Ne tegyük a növényt nagyon meleg helyre és időnként vízzel permetezzük meg a lombját.
– A földlabdás fenyőfát karácsony után azonnal ne ültessük ki a kertbe, inkább néhány hónapra tegyük félre a lakáson kívüli hűvös, legfeljebb enyhén fagyos helyre. Az ültetésre azért érdemes március környékéig várni, mert a növény csak akkor hoz majd új gyökereket. A földlabdás fenyőt csak egyszer lehet a lakásba bevinni, a következő karácsonykor ezt már ne tegyük meg vele, mert amikor kiveszik a földből, sok hajszálgyökere elszakad és ezt kétszer valószínűleg nem bírja pótolni – osztotta meg ismereteit Takács Attila.
Hangsúlyozta, hogy karácsony után a lehullott tűleveleket ne tegyük a komposztba, mert azok magas viasztartalmuk miatt csak több év alatt bomlanak le, ráadásul el is savasítanák a komposztot.
A Botanikus Kertben jelenleg 25-30 szigorúbb értelemben vett fenyő faj él, ha a változatokkal (fajtákkal) is számolunk, akkor még több. A fenyőkön kívül sok más örökzöld nyitvatermőt nevelnek: tuják, tiszafák, borókák, ciprusok, hamisciprusok, cédrusok termetes példányai gyönyörködtetik az ide látogatókat.
– Azok, akik úgymond környezetvédelmi megfontolásból nem élő, hanem műfenyőt szereznek be, butaságot csinálnak, mert a műfenyő előállítása és egyszer majd a megsemmisítése környezetszennyezéssel jár. Ezzel szemben a karácsonyfaárusoknál kapható élő fenyőket nem a természetes erdőkből vágják ki, hanem erre a célra kialakított ültetvényekről. Amíg a kis növények elérik a vágásérett kort, számos ökoszisztéma-szolgáltatást nyújtanak, például széndioxidot kötnek meg – hívta fel a figyelmet Takács Attila. (Forrás: Debreceni Egyetem/Helló Sajtó)
„Tájékoztatunk, hogy oldalunkon 2024. november 26-tól bevezetésre került a kétfaktoros azonosítás funkció a személyes adatok, a kapcsolattartási adatok és a bankszámlaszám módosításakor. E személyes adatok a jövőben kizárólag e biztonsági funkció alkalmazásával módosíthatók az alábbiakban részletezettek szerint.
Az adataidat továbbra is a bejelentkezést követően a felső menüsorban, a névre kattintva elérhető „Személyes adatok” menüpont alatt tudod módosítani, az alábbi módon:
szerkeszted a megváltozott személyes adatot, kapcsolattartási adatot vagy bankszámlaszámot
a módosítások mentéséhez meg kell adnod a bejelentkezéskor használt jelszavad
amennyiben helyes jelszót adtál meg, a regisztrált email címedre megküldünk egy hat számjegyből álló biztonsági kódot
ezt a kódot az oldalunkon megjelenő felugró ablakban tudod megadni
amennyiben a kód helyes volt, megtörténik az adatok mentése.
A kapott kód 10 percig érvényes, így ezen az időn belül nem kell újra megadnod, ha ismételten adatot módosítasz, csak a jelszavadat kérjük el.
Ha nem kaptad meg a kódot tartalmazó e-mail-t, akkor a kód beírására alkalmas felugró ablakban tudsz új kódot kérni.
Adataid védelme érdekében figyelj az alábbiakra:
A kódot kizárólag a kódbekérő felületen add meg, ne küldd el senki másnak, sem szóban, sem telefonon keresztül, sem írásban, akkor sem, ha megbízhatónak tűnik az illető!
Munkatársaink nem keresnek telefonon kódbekérés céljából!
Elképzelhető, hogy olyankor is kapsz kódot, amikor nem kértél. Ez akkor fordulhat elő, ha illetéktelenül próbálnak adatot módosítani a fiókodban. Ha ezt tapasztalod, azonnal cserélj jelszót és hívd az Ügyfélszolgálatunkat.
Jakabfi Dávid desszertséf elárulta: Ebben rejlik a dubaji csoki-őrület titka.
A szakértők szerint idén lassan már keresettebb lesz a dubaji csoki a bejglinél, ami azért is megdöbbentő, mert ez az arab finomság csak nemrégiben robbant be a köztudatba. A dubaji csoki azonban páros lábbal rúgta ránk az ajtót, ma pedig már ínyencek, influenszerek és a legnagyobb gourmet-szakemberek is dubaji csokilázban égnek.
De mi is az a dubaji csoki és miben rejlik ennek az új, ízlelőbimbókat lerohanó őrületnek a titka?
Jakabfi Dávid patissier, a modern cukrászat egyik kiemelkedő alakja hazánkban, aki számos nemzetközi gasztronómiai megmérettetésen is bizonyított már. A desszertséf szerint a dubaji csoki olyan népszerűségre tett szert rövid idő alatt hogy a nagy hagyományokra visszatekintő bejglit is kenterbe verheti hamarosan, a népszerűsége pedig a legnevesebb hazai cukrászdákat is elérte. A magyar cukrászdákban és egyes éttermekben is készítik ezt a finomságot, amit azonnal el is kapkodnak.
„Mindig a fogyasztók diktálják a divatot, tőlem pedig most a közönségem ezt kéri. A dubaji csoki, ahogyan a nevéből is kiderül, egy dubaji édesség, amelynek az a lényege, hogy a török tészta, a kadayif, ami a mi cérnametéltünkhöz hasonlít, megpirítva szirupos édességekhez is előszeretettel használják. A másik alapját a pisztácia adja, Irán ugyanis hatalmas pisztáciatermesztő, és a világ minden tájára szállítják a pisztáciapasztát, amivel mi is dolgozunk” – magyarázta a desszertséf.
A dubaji csoki egyébként egy speciális arab édesség, a „Can’t Get Knafeh of It” különleges csokoládéja, amely a közel-keleti konyha egyik híres desszertjét, a knafeh-t ötvözi a csokoládéval. A csokoládé különlegessége, hogy egy tejcsokoládéba burkolt desszertről van szó, amely belül ropogós kataifi tésztát, pisztáciakrémet és tahinit – vagyis szezámpasztát – tartalmaz.
Ez a kombináció pedig egyedülálló íz- és textúraélményt nyújt. Ezt a desszertet egyébként a dubaji Fix Dessert Chocolatier készíti, és világszerte nagy népszerűségre tett szert legfőképpen a TikToknak köszönhetően, ami immár Magyarországra is begyűrűzött. Ezt a jelenséget Jakabfi Dávid is jól ismeri, akinek a videói szintén milliós nagyságrendű nézettségnek örvendenek.
Pisztácia, de töményen
„Természetesen ez az édesség akkor a legfinomabb, ha eredeti hozzávalókból készül, mi is a tőlünk megszokott minőségben készítjük és a száz százalékos pisztáciát rakjuk bele. Ez az az édesség, amiből nem szabad kispórolni a minőséget. A sikere azonban olyan nagy, hogy a törzsvásárlóink már legtöbbször inkább ezt választják a bejgli helyett és könnyen lehet, hogy idén karácsonykor ebből nagyobb mennyiséget kell majd készítenünk, mint bejgliből, ugyanis már most a jövő évre veszünk fel rendeléseket” – fejtette ki a desszertséf, aki december 21-én tart dubaji csokivásárt a Nagykanizsán/Kiskanizsán, a Jakabkúti utca 5. szám alatt található műhelyében, és cukrászdájában ahol rendszeresen részt vehetnek az érdeklődők a különböző csoki- illetve desszert tanfolyamain is.
(Jakabfi Dávid a fehér dubai csokival)
A közösségi oldalakon máris számos recept kering a dubaji csoki elkészítésével kapcsolatban, aminek köszönhetően sokan otthon is megpróbálkoznak a finomság elkészítésével több-kevesebb sikerrel. Jakabfi Dávid szerint azonban nem mindegy, hogyan fogunk neki.
A desszertséf jól ismeri már a pisztáciás finomságokat, hiszen rendszeresen készít édességeket pisztácia felhasználásával, amelyek nagy népszerűségnek örvendenek. A desszertséf akkor kezdett el kacérkodni a dubaji csoki gondolatával, amikor több csokoládébolt is megkereste, ami miatt egyéb csokoládé-termékek készítéséhez is kedvet kapott.
„Az a lényege, hogy a töltelék krémes maradjon, mégis legyen egy tartása a csokoládénak, különben könnyen sérülhet. Az általunk készített édesség esetében magas a töltelék aránya, ezen belül pedig a megszokotthoz képest jóval nagyobb a pisztácia-tartalom. „– mondta a kiskanizsai desszertséf.
Sokan emlékeznek még az immár ikonikussá vált Barbon reklámra, amelyben a rajzfilmfigura Gusztáv a borotválkozással hadilábon álló szomszédjának ajánlja a Barbon borotvahabot. Ha Gusztáv most nem is, de a Barbon visszatér, ugyanis immár országosan is kapható.
Az ikonikus Barbon borotvakrém ismét kapható az ország minden táján, beleértve immár a Lidl üzleteit is. Az újraindított forgalmazás nosztalgikus érzéseket ébreszt a régi Barbon-rajongókban, de a fiatalabb generációk számára is népszerű választás lehet a minőségi borotválkozáshoz.
A tradicionális borotválkozási termékek iránti kereslet ugyanis egyre növekszik, ahogy egyre több férfi választja a természetes alapanyagokat és a retró borotválkozási élményt. Egy friss felmérés szerint a borotvakrémet ismerők 85 százaléka azonnal a Barbonra asszociált, ha borotvakrémről volt szó.
A Barbon azonban nem csak a nosztalgia miatt sikeres. Különleges összetevői, mint a klorofill és az antiszeptikus hatású anyagok, segítik a bőr regenerálódását, és kiváló bőrápolást biztosítanak.
A Barbont, amely a híres rajzfilmfigura, Gusztáv kedvenc borotvakrémje is volt, 1949 óta gyártja a Caola Kozmetikai és Háztartásvegyipari Zrt., és mára a férfiak borotválkozási rutinjának meghatározó elemévé vált. A klasszikus Barbon mellett a Figaro borotvakrém is kapható, mindkét termék népszerű az alacsony ár és a magas minőség kombinációjának köszönhetően.
Lányáról nevezte el a termékcsaládot a szappanfőző mester
A Caola története 1831-ben kezdődött, így egészen a reformkorig nyúlik vissza. A kozmetikai és vegyipari vállalat, valamint a portfólióba tartozó termékek nagy része gyökeresen kapcsolódik a hazai ipar kialakulásához és fejlődéséhez.
A magyar kozmetikai ipar a legelső üzem megalapításával vette kezdetét, amely Hutter József szappanfőző mester nevéhez fűződik és 1831-ben indult el. Később Baeder Hermann a termékcsaládját a kislányáról nevezte el, aki nem tudta jól kimondani nevét a Karolát, ehelyett Kaolát mondott.
Bár kis családi vállalkozásnak indult az üzem, mégis igen hamar kinőtte kereteit, 1906-ban pedig részvénytársasággá alakult. A cég az 1930-as évekre az egyik legnagyobb forgalmú vállalat lett az országban.
Kék alap, üvegfal, 10×20 méteres terület. Így néz ki a távolról is felismerhető padelpálya. Szakértőnk megosztja, mi az oka annak, hogy egyre kedveltebb ez a teniszhez hasonlító sport, amit a friss levegőn űzhetünk. Jó esély van rá, hogy egyre több helyen lesz lehetőségünk kipróbálni a mexikói eredetű játékot, így érdemes már most kigondolni, ki legyen a két párosunk tagja és hol fogunk játszani.
Spanyolországban már legyőzte a teniszt
Míg hazánkban kevesen hallottak róla, a padel sok országban óriási népszerűségre tett szert, Spanyolországban már többen játszák, mint a teniszt. De Svédországban, Angliában és Olaszországban is rohamosan terjed a padelezés, amit inkább párosban játszanak, mint egy az egy ellen. A Magyar Padel Szövetség 2018 tavaszán alakult, ekkor épült az első néhány hivatalos padelpálya is, azóta pedig terjedőben van a szórakoztató sport.
Papp Ákos, a Holland Pázsit vezetője Hollandiából ismerte meg a padelt néhány évvel ezelőtt, majd több pályát is építettek. “A holland gyártónk mutatta, hogy a teniszre fejlesztett műfű alap mellett már padelre kialakított műfű pálya is elérhető. Ezt a kék színéről lehet elsőre megismerni, de természetesen van, aki zöldet kér, hogy minél természetközelibb hangulata legyen a pályának. Magyarországon először teniszklubok kezdtek el padelpályákat kialakítani, ami logikus is, hiszen a padel a tenisz területének harmadán játszható, így sokkal többen tudnak egyszerre sportolni ugyanakkora területen. Viszont egyre gyakoribb, hogy magánszemélyek építtetnek maguknak pályát, egy nagyobb udvarban elfér a 200 négyzetméter területű padelpálya, az üvegfal és a kerítés miatt pedig nem kell aggódni, hogy a labda átrepülne a szomszédba” – osztja meg tapasztalatait a pázsitszakértő.
Mi a padel népszerűségének titka?
A teniszhez hasonló pontozású játék abban különbözik elődjétől, hogy sokkal gyorsabb, kevesebb futást igényel. A squashoz hasonlóan a padel elsajátítása is könnyebb, mint a teniszé, és a különböző szinten lévő játékosok is jobban tudnak egymás ellen játszani.
“Egyből beleszerettünk, hogy élvezetesebb a játék, több a labdaérintés, mint a teniszben, és az is előnyös, hogy az ízületeket kíméli, mégis tökéletesen átmozgatja a testet. Ezért is határoztunk úgy, hogy az új, fóti Holland Pázsit Műfű Centrumba mindenképp fogunk padelpályát építeni. Így minél többen kipróbálhatják ezt a felvillanyozó sportot, ráadásul gyönyörű környezetben. A játék után levezetésképp sétálhatnak egyet a kertben, ahol nemcsak megtekinthetik, hanem ki is próbálhatják a legújabb környezetbarát, 100% holland műfű típusokat. A padelpálya speciális padel műfű leterítésével és a megfelelő alapozással került kialakításra, hogy biztonságos sportolást nyújtson minden korosztálynak, és persze megfelelően pattogjon fel róla a labda” – ismerteti a Holland Pázsit vezetője.
Mára a teniszpályák építésénél is többen választják a műfű alapot a hagyományos salak verziónál, mert eső után 1-2 perccel már újra száraz, és a nagy nyári aszály idején sem porzik. A padelpályákon pedig más burkolat nem is jellemző, jóval kedvezőbb áron lehetséges padelpályát létrehozni, mint egy 600 négyzetméteres teniszpályát, így jó eséllyel egyre több hotelben, strandon, akár közterületen fogunk velük találkozni.
Néhány hasznos tanács az első padel játék előtt
Bár a két sport sokban hasonlít egymásra, ne a teniszütőnket vigyük magunkkal a padel edzésre, ugyanis a padel ütő habszivacs belsejű. A legegyszerűbb, ha először kölcsönözzük a felszerelést a pályán.
Mint minden sportnál, a padelnél is kihagyhatatlan az alapos bemelegítés, különös tekintettel a boka, váll, kar területére. A boka a játék során a leginkább igénybe vett ízület, ezért a cipő választásánál érdemes figyelni rá, hogy stabilan tartsa a lábunkat.
Első alkalommal valószínűleg még nem fogunk tudni kétórás mérkőzést egy szuszra lefolytatni, bőven elég egyórás játékkal elkezdeni az ismerkedést.
Ha valaki szórakoztató és izgalmas módot keres a szünet eltöltésére, a Librabet casino ideális megoldást kínál azoknak, akik egy kis izgalmat keresnek szabadidejükben. Ez az online játékplatform számos lehetőséget kínál, amelyek különféle ízléseknek felelnek meg, a sportfogadásoktól és a klasszikus kaszinójátékoktól kezdve az élő osztós élményekig. A Librabet casino úgy lett kialakítva, hogy gyors és izgalmas szórakozást nyújtson, így tökéletes választás mindazoknak, akik a legtöbbet szeretnék kihozni szünetükből. Legyen szó néhány percről vagy egy hosszabb időszakról, a Librabet casino mindig tartogat valami szórakoztatót.
Gyors játékok az azonnali szórakozásért
A Librabet casino egyik fő vonzereje a gyors játékok elérhetősége, amelyek azonnali szórakozást biztosítanak. A platform különféle nyerőgépeket kínál, a hagyományos háromtárcsás klasszikusoktól kezdve a modern videó nyerőgépekig, izgalmas témákkal és lebilincselő bónusz körökkel.
Ezek a játékok tökéletesek a rövid szünetekre, mivel gyors nyereményeket és izgalmas élményt kínálnak anélkül, hogy hosszú időt kellene rájuk fordítani. Azok számára, akik valami mást keresnek, a Librabet casino azonnali nyereményjátékokat is kínál, például kaparós sorsjegyeket és kenót, amelyek gyors ütemű akciót biztosítanak, és néhány perc alatt lejátszhatók, így ideálisak egy kávészünet vagy ebédszünet idejére.
Élő kaszinó a valós idejű élményekért
Azok számára, akik az interaktívabb és társasabb szórakozási formát részesítik előnyben, a Librabet casino élő kaszinó szekciója remek választás. A platform ezen része élő osztós játékokat kínál, mint például blackjack, rulett és baccarat, amelyek HD minőségben kerülnek közvetítésre az eszközödre.
A játékosok kapcsolatba léphetnek a profi osztókkal és más résztvevőkkel, ezzel társasági élménnyé varázsolva a játékot. Még ha csak rövid időd is van, a Librabet casino élő játékai gyors köröket biztosítanak, amelyek a valós kaszinók hangulatát idézik. Izgalmas módja ez a nap feldobásának, akár otthonról dolgozol, akár az irodában tartasz szünetet.
Rugalmas lehetőségek bármilyen időbeosztáshoz
A Librabet casino rugalmasan igazodik a játékosok különböző időbeosztásához, így mindenki számára elérhető. A platform asztali számítógépen és mobil eszközökön is elérhető, lehetővé téve a felhasználók számára, hogy bárhol és bármikor játszhassanak. A változatos játéklehetőségek biztosítják, hogy mindig legyen valami megfelelő, akár egy pár pörgetésre van időd a nyerőgépen, akár egy pókerpartira.
Az egyszerű hozzáférhetőség és a felhasználóbarát felület lehetővé teszi, hogy bárki gyorsan belemerülhessen a játékba, és kiszakadhasson a napi rutinból. A Librabet casino változatos kínálata és kényelmes platformja ideális társ a rövid szünetekhez vagy hosszabb kikapcsolódáshoz, minden játékos igényeihez igazodva.
A Librabet casino a különböző érdeklődési körökhöz és időbeosztásokhoz igazodó szórakozási lehetőségekkel kínál kellemes időtöltést bármely szünetre. Gyors játékaival, élő osztós élményeivel és rugalmas hozzáférhetőségével kiváló választás mindazok számára, akik egy kis szórakozást szeretnének csempészni a szabadidejükbe.
