Különleges rendezvény májusban: Ne maradj le Magyarország első női csúcstalálkozójáról.
A minap lezajlott Magyarország első női csúcstalálkozójának hivatalos sajtótájékoztatója, amely egy igazán különleges, őszinte, sok hozzáadott értéket képviselő, jó hangulatú esemény volt. Érdekes élmény volt látni, hogy mindenki egy teljesen inspiratív, energikus állapotban távozott.
Bemutatásra került dr. Orosz Cintia az esemény kreatív ötletgazdája, vezetője műsorvezetője által által a rendezvény víziója, missziója, megszólaltak az előadók, a zsűri és a kapcsolódó díjak jelöltjei is bejelentésre kerültek. Cintia nevéhez a hasonló, tudatosságra ösztönző Stories Podcast, és legutóbb a nagysikerű Dogs on the catwalk jótékonysági esemény is kapcsolódott.
„A rendezvény ötlete 2020-ban fogalmazódott meg, akkor fél éves munka után sajnos a covid eltörölte. Azóta a Tudatos Nők Napjának missziója és víziója még jobban beigazolódott, csakis a tudatosabb élettel, információkkal tudunk egy boldogabb életet élni és egy jobb, boldogabb szemléletű Magyarországot teremteni. A nő, az anya a család motorja. Ha a nő tudatos és ismereteket szerez, azt a tudást adja át már a gyermekének és környezetének. Ez egy lélekküldetés számomra ezért is hoztuk létre a Tudatos Nőkért Alapítványt és a rendezvényt.” – nyilatkozta dr. Orosz Cintia.
Egy különleges kerekasztalbeszélgetés is hallható volt, ahol dr. Orosz Cintia többek között Oczella Eszterrel, Yvonne Dederick-kel, Schobert Larával és Erdélyi Nikolettel beszélgetett, mit jelent számukra a tudatosság, milyen változásokat tud generálni az, ha valaki elkezdi megnézni és megismerni a családi mintáit, el tud kezdődni az edukáció. Az eseményen továbbá az üzleti-közéleti élet kiemelt személyei is jelen voltak: Drávucz Rita, Bársony Farkas, Kőszegi András, Kelemen Krisztina, Anfisa Bulgakova, Túróczi Réka, Csupor Olivia és még sokan mások.
„Az élet egy tánc és úgy kell mozogni, ahogy neked jó az élet minden szegmensében. Ha te jól vagy Nőként és fel mered vállalni önmagad, akkor az élet minden területére hatással lesz. – mondta Yvonne Dederick. Mint ahogy a repülőn mindig elmondják, először magadra tedd az oxigénmaszkot vészhelyzetben, többet teremt. Először magadon kell segíteni, ha másokon is segíteni szeretnél.”
Az esemény fiatal nagykövete Schobert Lara elmondta, azt tanították neki a szülei, ahhoz, hogy boldog életet tudjon élni, először magával kell rendben lennie.
„Szerencsés helyzetben vagyok, nagyon jó mintákat láttam anyáéktól. Számomra az egyik legnagyobb példakép a testvérem, Norbika, rendkívűl inspriáló és Mi egymást húzzuk előre, motiváljuk. Rendszer van az életemben, sport nlkül nem lenne boldog a nap.”
Dr. Orosz Cintia hozzátette, a cél inspirálni másokat ezzel az eseménnyel, de nem a klasszikus üzleti női rendezvények eddig megszokott módján, hanem teret engedni olyan kérdésköröknek is, mint pl. fizikai-mentális jólét, női működés, örökölt sorsunk, sikeres párkapcsolat.
A Tudatos Nők Napja keretében átadásra kerülnek „Az Év Tudatos Nője” és „Az Év Fiatal Tudatos Nője” díjak olyan kivételes nők és fiatal lányok elismerésére, akik kiemelkedően járulnak hozzá a társadalmi tudatosság növeléséhez, és példát mutatnak a pozitív változások elérésére saját közösségeikben. A zsűri neves üzleti-közéleti-médiaszemélyiségek tagjaiból áll.
A zsűri tagjai: Yvonne Dederick (üzletasszony), Kelemen Krisztina (kommunikációs vezető, médiaszakértő), Bársony Farkas (Sharity), Kőszegi András (Márkatanácsadó onBrands), Zsólyomi Norbert (divatfotós), Hinora Ferenc (Magyar Marketing Szövetség).
Bejelentésre kerültek a jelöltek, az Év Tudatos Nője Díjra jelölt: dr. Bozóky Anita (MVM), Rúzsa Magdolna (énekesnő), Rubint Réka (médiaszemélyiség), Miklósa Erika (opera-énekesnő), Blaumann Debóra (Erste Bank), dr. Vetter Szilvia (Közös Ügyünk az Állatvédelem), Dr. Beke Zsuzsanna (Richter), Patzauer Éva (Csodalámpa Alapítvány).
Az ÉV Fiatal Tudatos Nője Díj jelöltjei: Schobert Lara (fitnesz edző, médiaszemélyiség), Tóth Gréta (Kózházsuli), Tóth Maja (Könyvklub), Gyarmati Fanni (Diverzum Kft.), Sávolt Karolina (művész).
Ne maradj le az eseményről!
Töltsünk együtt egy inspiráló napot a fejlődés jegyében, ahol példaképektől tanulhatunk és választ kapunk nemcsak az üzleti, de a személyes, globális, társadalmi kihívásainkra is!
2024.05.16-án megrendezésre kerül a Tudatos Nők Napja, Magyarország első női csúcstalálkozója, a női edukáció, a nők tudatosságra ösztönzése és a szemléletváltozás jegyében. A belváros egyik legszebb felújított történelmi épületében, a Kozmo Luxury Hotelnek otthont adó egykori Távközlési Palotában megrendezésre kerülő egésznapos eseményen és díjátadón hazánk neves üzleti- és közismert médiaszemélyiségei gyűlnek össze egy közös értékrend mentén, és töltenek el egy teljes napot a fejlődés és inspiráció szellemében – az alapoktól a mesterfogásokig.
Az esemény fővédnöke, Koncz Zsófia energiaügyi miniszterhelyettes asszony, védnöke Ovádi Péter állatvédelemért felelős kormánybiztos.
Neves előadók, izgalmas témák
A nap során sikeres női vezetők történetei inspirálnak és adnak iránymutatást saját céljaink és álmaink megvalósításához. Megtanulhatjuk, hogy hogyan törhetők meg a korlátozó családi minták, és hozhatók létre pozitív változások, amelyek nem csak a saját életünket, de a jövő generációit is jobbá tehetik. Bővíthetjük tudásunkat a fenntartható életmód és a környezettudatosság praktikus alkalmazásának témakörében. Képezhetjük magunkat a digitalizáció, Mesterséges Intelligencia (AI) tárgykörében, a tudatos párkapcsolatok és személyes kapcsolatok, valamint a mentális és fizikai jóllét terén. A Tudatos Nők Napja az első rendezvény, ahol a fiatal Tudatos Nagykövetek, találkoznak az idősebb generáció példaképeivel.
A rendezvény előadói között szerepel: Pistyur Veronika, dr. Orosz Cintia, Illés Fanni, Kiss Virág, Rubint Réka, Drávucz Rita, Köllő Babett, Túróczi Réka, Anfisa Bulgakova, Oczella Eszter, Erdélyi Nikolett, Gregor Bernadett, Siklós Katalin, az üzleti élet kiemelkedő szereplői közül Buday-Kollárik Tímea, Juhász-Váczi Heni, Topolcsik Melinda, Dr. Beke Zsuzsanna, Majoros Hajnalka. Fiatal nagykövetek: Schobert Lara, Tóth Maja, Tóth Gréta Hanna, Sávolt Karolina.
Ez várja a rendezvény résztvevőit:
Kerekasztal-beszélgetések a női tudatosság, karrier és személyiségfejlődés, párkapcsolat, egészség, sport, digitalizáció és fenntarthatóság témaköreiben, Magyarország vezető női személyiségeivel.
Női meditációs program: céljaink elérését segítő teremtő meditáció Major Erikával és doTERRA illóolajokkal a női energiák felszabadításának jegyében.
Networking és közösségépítés: egy exkluzív közösséghez csatlakozhatunk, ahol új, értékes kapcsolatokra tehetünk szert.
Jótékonyság és tudatosság: hozzájárulhatunk a személyes fejlődésünkhöz, munkavállalóink fejlesztéséhez, valamint egy tudatosabb nemzet létrejöttéhez.
A résztvevőket egész napos kóstolókkal várja a Csak a mentes, a Dots Diet, Szafi Products, Viwa vitaminvíz és még sok tudatossághoz kapcsolódó kiállítót ismerhetnek meg. Az első 200 vásárló a vágyaim.hu jóvoltából különleges magazinnal és ajándék termékkel gazdagodik. Minden jegyvásárló értékes csomagot kap az eseményre érkezésekor.
Este 19.00-tól pedig ünnepélyes keretek között, fashion show kíséretében átadásra kerülnek a díjak.
A Tudatos Nők Napja minden érdeklődőt szeretettel vár a korlátozott férőhelyek erejéig! Lehetőséged van munkáltatóként is, mint elismerésed jeléül a női dolgozóidat támogatni a személyes fejlődésed érdekében. Jegyek a Tudatos Nők Napja weboldalán vásárolhatók.
A mikromobilitási trendek átformálják a városi közlekedést, az infrastruktúra fejlesztésével folyamatosan nő a kerékpározók száma, emellett pedig egyre inkább előtérbe kerülnek az elektromos kerékpárok.
Ezt támasztja alá a Decathlon Magyarország elektromos kerékpárokból származó árbevétele is, ami idén már 90%-os növekedést mutat a 2023-as év azonos időszakához képest. A sportszerkereskedő vállalat ezt a tendenciát erősítené tovább széles termékportfóliójával, valamint egy új generációs modellel: a piacon egyedülálló automataváltós elektromos kerékpárral, amit kerekasztal-beszélgetéssel kísért sajtótájékoztatón mutatott be.
Hazai viszonylatban még számos kérdés és tévhit övezi az e-bike-okat, de egyre többen ismerik fel a bennük rejlő lehetőségeket. A vállalat saját eredményei által is tapasztalja a pozitív változást. „2023-ban a vállalat teljes felnőtt kerékpár forgalmának 13%-át tették ki az elektromos kerékpárok, idén pedig már az első negyedévben jelentős növekedést látunk. Fontos, hogy az egyre tudatosabb felhasználók széles portfólióból tudjanak választani, így megtalálható nálunk az összecsukható, a trekking, a mountainbike és a cargo kerékpár is. Emellett célunk, hogy minél többen megismerjék és a városi közlekedésben is kihasználják az elektromos kerékpárok által nyújtott előnyöket” – mondta Miklós Lőrinc, a Decathlon országos kerékpársport-igazgatója.
A Nemzeti Kerékpáros Stratégia jövőképe, hogy 2030-ra a magyar lakosság egyharmada hetente többször elsőszámú közlekedési eszközként válassza a kerékpárt. „A környezeti terhek csökkentésére és az infrastruktúra kihívásaira elsősorban az gyakorolna pozitív hatást, ha az emberek nem a hagyományos biciklit, hanem az autójukat helyettesítenék elektromos kerékpárral. Ennek egy kiváló verziója lehet a tömegközlekedés és kerékpár kombinált verziója, illetve a munkába járás is fáradságmentesen és praktikusan megoldható így akár az agglomerációból is” – mondta Rajna Botond, a KTI Hálózattervezési Osztályának vezetője.
„A Magyar Kerékpárosklub legutóbbi, Így bringázik Magyarország kutatásából kiderült, hogy a kerékpárral megtett átlagos távolság vidéken 5-6 km, míg Budapesten 18 km. Az elektromos kerékpárok használata ezeket a hatótávokat jelentősen növelheti. Ez fenntarthatósági és egészségi szempontból is kedvező, hiszen az ilyen jellegű rendszeres kardió mozgás is nagyon sokat segít a szív- és érrendszer betegségeinek kockázatának csökkentésében” – tette hozzá Kádár Melinda, a Magyar Kerékpárosklub kommunikációs munkatársa.
A városi kerékpárhasználat növekedését támogatják a Decathlon kerékpáros innovációi, mint amilyen a most bemutatott termék is, a Magyarországon egyedülálló automataváltós LD920E elektromos kerékpár. A belga E2 Drives startup vállalkozással közösen kifejlesztett, forradalmian új Owuru motorja exkluzív all-in-one technológiát kínál, ami egyesíti az elektromos rásegítést és a könnyed automata sebességváltást, így simán és teljesen automatikusan váltja a sebességfokozatokat.
Ez az újítás, amellett, hogy nincs manuális váltó, végtelen számú áttételt tesz lehetővé: a sebességfokozat automatikusan igazodik a kerékpáros által megválasztott pedálozási ütemhez. A mérnökök több mint 10 éven keresztül fejlesztették.
Az LD920E automata váltós modell a Decathlon Magyarország online kínálatában, valamint budaörsi üzletében. (Forrás és fotó: MTI)
„Májusban startol az első Magyar Evő versenyek Országos Bajnoksága a Hungarian Eating Contest Championship League 2024.
Gondoltál volna arra, hogy az evéssel is tudsz ’sportolni’?
Ha te vagy a környezetedben van olyan személy, aki szeret enni és nagy mennyiséget is képes befalni vagy eszméletlen gyorsan tünteti el az ételt, akkor megtaláltad az álom sportodat!
Egy új különleges rendezvény sorozat veszi kezdetét
A tíz selejtezőből álló bajnokság alatt tíz nyertest hirdetnek, akik egy nagy döntő keretén belül megküzdenek a Magyar Országos Bajnoki címért és ezzel esélyt szerezhetnek az Amerikai Világbajnokságra való kijutáshoz, ami bizony 40.000 Dolláros összdíjazást foglal magában, közel 35000 néző előtt és élőben nyomon követhető az ESPN csatornáján is.
A Magyar Bajnokság nem kicsi kihívásokat rejt magában. A tavaszi forduló első állomásán egy 3 kg Pad Thai tésztát kell legyőzni a lehető leghamarabb, de egy átlag fix 40 percen belül. Így az a nyertes, aki vagy a leggyorsabban eszi meg vagy az adott időn belül a legtöbbet tudta elfogyasztani.
Minderre május 11-én kerül sor, ahol akár TE is részt vehetsz csak jelentkezned kell a szövetség honlapján vagy az élmények oldalán is megtudod lepni párodat egy nevezéssel.
A világon sok országban már elfogadott és évek óta űzik ezt a sportot, nálunk nagyon nagy divatja van a challenge kihívásoknak, de ilyen hivatalos versenysorozat most első alkalommal indul és bizony ez már most felkeltette a külföldi versenyzők érdeklődését.
Az Angol bajnok Jones Dawis már alig várja hogy versenyezhessen a nyertesünk ellen, de James Webb aki a világranglista 5. helyezettje és a csirkeszárnyevés világbajnoka – 224 db-ot evett meg 10 percen belül – már jótanácsokat is üzent és ötleteket is adott a versenyzőknek, sőt felajánlotta ha meghívást kap, nagyon szívesen ellátogat a nagy döntőre is augusztus 25 -én a Budapesten megrendezett Burger-Blues-Beer fesztiválra ahol a nagyszínpadon mutatkozhat be első alkalommal a magyar bajnok .”- közölte az MTI-vel a Magyar Evőversenyzők Országos Szabadidősport Szövetsége.
Parkokban italozó fiatalok, az iskolai vécében cigiző vagy füvező kamaszok, észrevétlenül snüsszöző tizenévesek, az okostelefonjuktól megválni képtelen óvodások – riasztó képek korunk gyermekkori függőségeiről és szenvedélybetegségeiről. Bár a probléma minden esetben összetett, a legújabb kutatások szerint a háttérben ADHD is állhat, amelyre ma már számos gyógymód és fejlesztés létezik.
ADHD és függőségek
Az ADHD kifejezés (Attention Deficit Hyperactivity Disorder, azaz figyelemhiányos hiperaktivitás-zavar) jól ismert fogalom az oktatási intézményekben és a gyermekes családokban, hiszen Magyarországon ma már minden általános- és középiskolai osztályban lehet átlagosan legalább egy figyelemzavarral küzdő tanuló. Ennek ellenére az ADHD-s gyermekek többsége jelenleg is kezeletlen vagy tévesen kezelt, meg nem értett vagy félrediagnosztizált és kezelhetetlennek kikiáltott.
A kezeletlen figyelemhiányos zavar a tanulási nehézségek mellett sok esetben magatartási problémákhoz is vezet. A legújabb amerikai kutatások ráadásul szoros kapcsolatot mutattak ki az ADHD, a kábítószerrel való visszaélés és az alkoholizmus között. Egy tanulmány felmérése szerint az ADHD-s gyermekek 40%-a kezdett alkoholt fogyasztani 14 éves korban, míg az ADHD diagnózis nélküli gyermekeknél ez az arány csak 22%, tehát a fele volt. Ez sajnos a későbbi életszakaszban is gondot jelenthet, ugyanis a felnőtt alkoholisták 25%-a ADHD beteg. Az okot a kutatók a figyelemzavaros emberek viselkedésére, valamint idegrendszeri eltérésekre vezetik vissza.
Pörögni ezerrel
Az ADHD betegek dopamin szintje alacsony. A dopamin egy boldogsághormon, ami az ideg- és hormonrendszerre is fontos hatást gyakorol. Gyakorlatilag ez a vegyület felelős az agyunkban a jutalmazásért, ennek köszönhető az elégedettség és az öröm érzése. A figyelemzavarral küzdők esetében, mivel a dopaminszintjük alacsony, azt folyamatosan stimulálni, pörgetni kell, pl. állandó mozgással, cukros ételek, kávé vagy energiaital túlzott fogyasztásával, szélsőséges esetekben pedig drogok használatával. Míg az egészséges embereknél ezek a stimulánsok figyelemzavart, hiperaktivitást okoznak, az ADHD betegeknél fordított hatás érvényesül: a dopaminszint emelkedése a koncentráció növeléséhez vezet. Az átmeneti pozitív hatások azonban hosszú távon nem érvényesülnek, ugyanúgy alkoholizmushoz és súlyos kábítószerfüggőséghez vezethetnek, mint bárki másnál.
(Dr. Bohács Krisztina)
Gyógyszerektől az agytréningig
Megfelelő kezelés mellett az ADHD-val is tünetmentesen, harmonikusan lehet élni. A már kisgyermekkorban diagnosztizált és kezelt figyelemhiányos hiperaktivitás-zavar számos problémától és későbbi veszélytől megkíméli az érintett személyt, annak családját és közvetlen környezetét is. Az ADHD kezelésére sokáig a gyógyszerszedés volt az egyetlen megoldás. Ma azonban szerencsére már léteznek klinikailag igazolt, gyógyszermentes terápiák is. Megfelelő segítséggel ugyanis nagymértékben javulnak a gyermekek tanulási eredményei, szociális, beilleszkedési, magatartási problémái és interperszonális kapcsolatai is.
„A kognitív képességek és a tudatosság javításával csökken a szorongás és csökkennek a dopaminéhség tünetei, vagyis az állandó sóvárgás valami „erős” jutalmazó érzés után. A BrainRx elnevezésű, világszerte elismert programunk az ADHD-t és a szerleszokást is sikeresen kezeli” – mutat rá az agytréningben rejlő lehetőségekre Dr. Bohács Krisztina intelligenciakutató, a GEM Tanulási Központ szakmai vezetője. A GEM Kognitív Klinika és Tanulási Központ célja, hogy mindenkinek, a figyelemhiányos hiperaktivitás-zavarral élőknek is esélyt adjon egy boldog gyermekkorra és egy sikeres felnőttkorra.
Nagypéntek Jézus elítélésének, megkínzásának, halálának és temetésének napja, a nap, amikor maga az örök főpap mutatta be áldozatát a kereszt oltárán – olvasható a Magyar Katolikus Püspöki Konferencia MTI-hez eljuttatott közleményében.
A nagypénteki szertartás három fő részből áll: az igeliturgiából az olvasmányokkal és egyetemes könyörgésekkel, a kereszt előtti hódolatból, valamint a szentáldozás szertartásából. Az ige liturgiájában elhangzik Jézus szenvedésének története, a passió János evangéliumából.
A könyörgések után következik a kereszt előtti hódolat. A pap leveszi a nagyböjt 5. vasárnapján letakart feszületről a leplet, a hívek pedig térdet hajtanak előtte, illetve megcsókolják. Úgy fogalmaztak: a megbocsátás, a megtérés, a Krisztushoz fordulás napja ez. Jézus, aki meghalt az emberekért, „meghív minket, hogy leborulva előtte megvalljuk, ő az egyedüli Megváltó és ezzel elismerjük, hogy rászorulunk segítségére”.
A szertartás a miatyánk elimádkozása után az áldozással fejeződik be. Mivel a nagypénteki szertartás nem szentmise – vagyis nem történik átváltoztatás -, a korábban átváltoztatott szentostyával áldoznak a hívek. Ezután a hívek a szentsír előtt imádkoznak és csendben virrasztanak.
A nap folyamán a templomokban elhangzik a lamentáció és keresztút-járást is tartanak. Hozzátették: a keresztút segít megérteni a történelem drámáját, és „bennünket, hívőket biztosít arról, hogy az utolsó nap nem a nagypéntek, hanem húsvét”.
Az egyház nagypénteken szigorú böjt megtartását kéri a hívektől. A 18 és 60 év közötti hívek háromszor étkezhetnek és egyszer lakhatnak jól, valamint 14 éves kortól a húsételek fogyasztásától is tartózkodni kell. A hívek ezzel az önmegtagadással fejezik ki szeretetüket Jézus iránt – tették hozzá.
A vásárlók mindig keresik az új fagyi ízeket, de letaszíthatatlan a trónról a három klasszikus.
Szezonon innen és túl is népszerű a fagyi!
Évről évre megjelennek a fagyi kínálatban újabb és újabb ízek, azonban az örök klasszikusokat egyik sem tudja letaszítani a trónról: a csoki, a vanília és a citrom mindannyiunk számára az örök szerelem.
Február 23-án a Gastland M0 Hotel és konferencia központban rendezte meg a Manna Ice- Isteni finom! Szezonnyitó partnertalálkozóját, amelyen a résztvevők megismerkedhettek a legújabb fagylalt trendekkel és közösen kiválaszthatták 2024 új fagylalt ízeit. A Manna Ice 2024-es ízeinek megálmodója Pataki János és Baricza Sándor, a legendás Pataki cukrász család tagjai, akiknek szenvedélye, szakértelme a fagylalt.
„Az új ízek közül a szilvás gombóc fagylalt aratta a legnagyobb sikert, magasan nyert a kategóriájában, de az olyan új ízek, minta pop-corn, zéró grapefruit is nagyon ízlettek a közönségnek. Számomra mindig nagyon izgalmas kalandozás újabb és újabb ízeket megálmodni, majd megalkotni, és nagy megtiszteltetés számomra, hogy erre a kivételes kalandra a Manna Ice személyében egy hasonlóan elhivatott, profi csapattal dolgozhatom. Biztos vagyok benne, hogy 2024-ben a hagyományos ízek és ízkombinációk mellett számos újdonsággal találkozhatnak majd azok, akik az elkövetkezendő hónapokban a desszertek királynőjére a fagyira vágyakoznak. Annak, aki jó fagylaltot akar készíteni a globális és hazai trendeknek megfelelően rendkívül sokféle követelményt kell szem előtt tartania. A természetes alapanyagokra való törekvés ezt a szektort is elérte, így háttérbe szorultak a különböző porok és aromák felhasználásával készült termékek, helyettük a valódi gyümölcsre és a minél természetesebb összetevőkre helyeződik a hangsúly. Emellett már nem képzelhető el fagylaltospult úgy, hogy ne találjanak benne számukra megfelelő terméket a növényi alapú, vegán étkezés követői, a különböző étel intoleranciával élő emberek, vagy éppen azok, akik diétájukba beilleszthető finomságra vágynak”, tudtuk meg Pataki Jánostól.
5000 éve nyaljuk
Feljegyzések utalnak rá, hogy a fagylalt elődjét már ötezer évvel ezelőtt is ismerték Kínában, ahol hóval, tejjel és gyümölcsökkel készítették a magasabb rangú polgárok. Sőt, olyan történelmi nagyságok, mint Néró császár, XIV. Lajos vagy éppen hódító Nagy Sándor is rabjai voltak ennek a jeges édességnek.
Először feltehetően a párizsiak számára nyílt lehetőség arra, hogy egy kávéházba betérve fagylaltot is kérhessenek kávéjuk mellé, majd az ipari forradalom idején megkezdte hódító útját szerte a világban. A 19. század végére már számos kávéház kínálatában szerepelt, ami tovább növelte népszerűségét. A fagyi Magyarországra érkezését az osztrákoknak köszönhetjük, akik a 18. század közepén ismertették meg a magyarokat a hűsítő finomsággal. A gombócos változat előállításának módszere az olaszok nevéhez fűződik, míg a pálcikás jégkrémeknek az Egyesült Államok az őshazája.
A fagylalt nem csak nasi, táplálék!
Sokkban él az a kép a fagyiról, hogy „csak” egy bűnre csábító nassolni való, pedig ez koránt sincs így! Egy amerikai közegészségügytörténész, Michael Hobbes mutatott rá arra, hogy a fagylaltokat szigorúbban kellene kezelni a táplálkozástudományban, és nem kellene csak a negatívumokra koncentrálni. A fagylaltokban található alapanyagok, mint a tej, a gyümölcs és a cukor az egészséges táplálkozás szempontjából fontosak lehetnek, ha mértékkel fogyasztjuk őket.
Mindezeken túl a fagylalt vitaminok és ásványi anyagok forrása. Gazdag kalciumban és foszforban, amelyek erősítik a csontokat és fogakat. A gyümölcsös változatok különféle vitaminokkal is támogatják szervezetünk egészségét. Tápanyag-értékei energiával töltik fel a testet, ami segít a mindennapi teendőkben és a sportolásban is. Bizonyára sokan tapasztalták is, hogy egy-egy gombóc fagyi kiváló hangulatjavító, hiszen a benne található cukor és zsír serkenti az endorfin, azaz a boldogsághormon termelődését. De segíthet az idegrendszer nyugtatásában is, ami csökkenti a stresszt és javítja a koncentrációt.
Jobban megéri profival gyártatni, mint gyártani
Helyben fagylaltot készíteni ma már rizikós vállalkozás, és egyre többen ismerik fel, hogy külső forrásból jóval költséghatékonyabb fagylaltot árulni.
„A mai fagylaltoknál a minimum, hogy tartalmazzanak valódi gyümölcsöket, csokoládét, vagy egyéb textúrákat és nem mellékes, hogy egyre szélesebb réteg keresi a hozzáadott cukrot, laktózt, vagy glutént nem tartalmazó termékeket. Ezek gyártása pedig szakképzett munkaerőt és elhivatott szakember gárdát, felkészült üzemet kíván meg. A fagylaltkészítés önerőből rendkívül nehezen megtérülő befektetés lett, és a legtöbb cukrászda számára fenntarthatatlan. Kevesen tudják, de a fagylaltgyártás nagyságrendileg ötezer kilogramm, azaz megközelítőleg 125 ezer gombóc értékesített mennyiségnél válik nullás elszámolásúvá, ami hatalmas tétel. Egy fagylalt pult vásárlása, vagy esetleg bérlése is komoly költségnövelő tényező, ráadásul ma már elengedhetetlen a marketingtámogatás, fontos, hogy a terméket ismerjék a vásárlók”, emelte ki Gellért Olivér, a folyamatosan bővülő partnerhálózattal rendelkező Manna Ice értékesítési vezetője.
Fagyizót nyitni ma még mindig az egyik legkisebb kockázattal járó üzleti vállalkozás
Mint azt megtudtuk a fagylaltárulás elkezdéséhez nem szükséges nagy befektetés, egy jó, forgalmas helyszín kell, a többi eszközt a Manna Ice biztosítja partnerei számára. Nemcsak fagylaltot, kiszállítást, de fagylaltárúsító pultot is rendelkezésre bocsájt, más gyártókkal szemben havi bérleti díj nélkül, és már kisebb, 10 tégely mennyiségben is szállít fagylaltot az ország egész területén.
„Ugyanakkor nagyon fontos az is, hogy a partnerek képzettek legyenek, a fagyi egy olyan termék, ami meghálálja, ha tárolásuk, pultban való elhelyezésük, adagolásuk helyes módját a viszonteladók ismerik. Ezért a Manna Ice nagy figyelmet fordít a partnerasszisztenciára”, mondta el Lerner Krisztián gyárvezető, aki azt is hozzátette, hogy az idei év során AI- mesterséges intelligencia segítségével egy olyan logisztikai rendszert hoztak létre, amely folyamatosan monitorozza a partnerek igényeit és eszerint állítja össze a legideálisabb szállítási útvonalakat. (Fotók: Manna Ice)
